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Yaritza Valdez: “Tenemos lineamientos del director
de salud, José Ángel Meza, para fomentar estilo de vidas, a través del programa
en las escuelas con talleres educativos para brindar hábitos de vida saludable”.
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San Juan de los Morros (Prensa MPPS) El Ministerio del Poder Popular para la Salud a
través del Programa de Nutrición en el estado Guárico brinda talleres
educativos en diversas escuelas, con la finalidad de fomentar y brindar hábitos
de vida saludable a la población, orientando a los docentes en la materia para
que luego sean los multiplicadores de la información para enfrentar la
malnutrición en las personas.
Así lo señaló la coordinadora del Programa de Nutrición de la Dirección
de Salud en el estado Guárico, Yaritza Valdez, quien explicó que para este año
iniciaron con el programa escolar,
“tenemos lineamientos del Director de Salud, José Ángel Meza, para fomentar
estilos de vidas, a través del programa en las escuelas con talleres educativos”,
como ha sido la propuesta del Gobierno del Presidente Nicolás Maduro, orientada
por el Ministro Francisco Armada.
Resaltó que durante el año 2013 se brindó atención, a unas 1.300
personas, y agregó que no se presentaron muertes por desnutrición en la
entidad, ya que se atendieron oportunamente los diferentes casos para
estabilizarlos y que no avanzaran.
Entre los planes previstos para este año, Valdez destacó que “debemos seguir
manteniendo la mortalidad en cero”, haciendo énfasis en la vigilancia del
estado nutricional de toda la población guariqueña, la cual está dividida en
tres grupos que comprende: lactantes- preescolares,
escolares-adolescentes-adultos y tercera edad. “Cuando vemos el riesgo actuamos
de forma asistencial y nuestros aliados brindan el apoyo con la alimentación”,
añadió.
De igual forma, precisó que este Programa Nutricional que dirige, obedece
a la necesidad de enfrentar los problemas de la malnutrición, tanto por déficit
como por exceso, aclarando que “ambos son malnutrición, la desnutrición es por
déficit y la obesidad por exceso, es importarte recalcar que nosotros debemos
combatir esas dos desviaciones del estado nutricional, es una de las funciones
primordiales por las cuales este programa funciona”.
Para detectar esa malnutrición en las personas, la coordinadora regional
del programa especificó que tienen instrumentos de recolección de información
dentro del sistema de salud que permite diagnosticar cuál es el estado nutricional
cuando las personas acuden a los centros de salud.
“Tenemos una alianza interinstitucional
con el Ministerio del Poder Popular para Educación y las Casas de Alimentación,
la cual consiste en brindar atención a las personas que se encuentran con el
riesgo nutricional, si son estudiantes hacemos su evaluación médica y
nutricional para referirlos al comedor escolar, si son personas de la tercera
edad se envían a las casas de alimentación”, sustentó.
Valdez recalcó que la idea es brindar la alimentación que requiere la persona
para recuperar su estado nutricional, sin embargo, se tiene la visita
domiciliaria para hacer seguimiento y control, además cuando se encuentra en
exceso, su énfasis mayor será en el aspecto de la educación nutricional, porque
posiblemente esté comiendo balanceado, pero no controlado.
Las consultas de nutrición y dietética se realizan en los hospitales Dr.
Israel Ranuárez Balza en San Juan de los Morros, Dr. Francisco Urdaneta Delgado
de Calabozo, Dr. Rafael Zamora Arévalo de Valle de la Pascua, Willian Lara en
Zaraza y Pedro del Corral de Tucupido para hacerles seguimiento y control a las
personas que presentan cualquier trastorno nutricional.
Por último exhortó establecer un horario de comida, para acostumbrar al
organismo a un itinerario de alimentación, “no es comer bastante o poco, es
comer bien y balanceado, ingiriendo alimentos como lo recomienda el “Trompo de
los Alimentos”. Freddy
Rodríguez/ José García.
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